• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица в кабачковой икре

Курица в кабачковой икре

Ингредиенты

• Куриные бёдра — 4 шт
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Растительное масло для жарки
• Зелень для подачи
• Кабачковая икра — 1 банка (0,5 л)
• Сметана — 4 ст.л.

Курица в густом соусе. Если купили неудачно кабачковую икру, то отличный способ её пристроить. Домашние согласны были на соус без курицы))))

Приготовление

1. 
   1

   Окорочка вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить с двух сторон на растительном масле.

2. 
   2

   Обжаренные кусочки переложить в сотейник и добавить кабачковую икру. Потушить на слабом огне минут 10.

3. 
   3

   Добавить сметану, перемешать и тушить до готовности курицы на слабом огне.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована