Рецепты

Жареный лук с салом и паприкой

Жареный лук с салом и паприкой

Ингредиенты

  • репчатый лук крупный — 4 шт
  • сало свежее — 1 кусочек
  • соль — 1 щепотка
  • перец черный молотый — 1 щепотка
  • паприка молотая — 1 щепотка
  • масло растительное рафинированное — 1 ст.л.

Очень вкусно в горячем виде. Использовать как закуску на хлебе, или как заправку для каш, макарон, отварного картофеля.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Лук почистить, порезать кубиками. Сало вымыть, обсушить, порезать не крупно.

  2. шаг 2
    2

    На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Кладем лук и сало. Солим, перчим и начинаем жарить.

  3. шаг 3
    3

    За пару минут до готовности добавляем паприку молотую. Перемешиваем. Можно добавить свежего укропа.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Закусочка готова! Очень вкусно с кусочком свежеиспеченного белого хлеба...