Жареный лук с салом и паприкой
Ингредиенты
- репчатый лук крупный — 4 шт
- сало свежее — 1 кусочек
- соль — 1 щепотка
- перец черный молотый — 1 щепотка
- паприка молотая — 1 щепотка
- масло растительное рафинированное — 1 ст.л.
Очень вкусно в горячем виде. Использовать как закуску на хлебе, или как заправку для каш, макарон, отварного картофеля.
Приготовление
-
1Лук почистить, порезать кубиками. Сало вымыть, обсушить, порезать не крупно.
-
2На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Кладем лук и сало. Солим, перчим и начинаем жарить.
-
3За пару минут до готовности добавляем паприку молотую. Перемешиваем. Можно добавить свежего укропа.
-
4Готово! Закусочка готова! Очень вкусно с кусочком свежеиспеченного белого хлеба...