Тыквенные кексы с сухофруктами
Ингредиенты
- Тыква — 1 стакан
- Разрыхлитель — 10 г
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 0.5 ст.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Кефир — 5 ст.л.
- Изюм, курага (по вкусу)
- Орехи (по вкусу)
- Масло растительное — 4 ст.л.
Невероятно вкусные и полезные кексы к чаю!Сочетание тыквы и сухофруктов просто идеально.
Приготовление
-
1Смешать вместе муку, ванильный сахар, сахар и разрыхлитель.
-
2Нарезать кусочками курагу, измельчить орехи, добавить к сухой массе вместе с тыквой и изюмом.
-
3Влить кефир, хорошо перемешать массу и разложить по формочкам.
-
4Готово! Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Готовые кексы остудить и подавать к чаю.Приятного аппетита!
