Инжирный Джем

Джем из апельсинов

Что может быть лучше, придя домой с холода, сделать себе парочку тостов с джемом! Джем надо, конечно же, выбирать по вкусу. А для того, чтобы было, из чего выбирать, надо заготовить впрок 4-5 джемов. Один из рецептов быстрого приготовления вкусного джема из апельсинов мы и приводим.

Манговый джем

Манго чаще всего употребляют в сыром виде в составе десертов, салатов и закусок. А ещё из манго можно приготовить вкусный джем. Этот рецепт особенно пригодится на случай, если плоды манго оказались не слишком удачными. Учтите, что в недозрелом манго количество пектина значительно больше, чем в спелом, поэтому джем из очень спелых плодов будет менее густым.

Мандариновый джем

Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее, но можно сделать все то же самое на плите. Только в этом случае надо помешивать и следить, чтобы джем не пригорел.

Апельсиновый джем

Яркий джем с минимумом сахара и интенсивным апельсиновым ароматом. Замечательно для утренних тостов, особенно в период нехватки солнца и тепла. Джем из апельсинов легко варить в микроволновой печи: не надо постоянно следить, помешивать и опасаться, что он пригорит. Количество сахара в джеме минимально, поэтому вкус получается очень насыщенный, с приятной горчинкой. Сладкоежки могут добавить больше сахара, а если не захочется возиться с кожурой, вместе с сахаром положите пектин .

Джем из лимонов

Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы.

Апельсиновый джем

Продолжу тему консервирования, тем более что домашние варенья и джемы гарантировано сделаны из правильных фруктов и ягод и без консервантов. Сегодня предложу вам приготовить апельсиновый джем по рецепту, который я нашла в Интернете и опробовала уже не раз. Поверьте мне, джем получается ну очень вкусным!

Яблочно-апельсиновый джем

Конечно, джем можно сделать из одних яблок и будет очень вкусно. Но джем, сделанный по этому рецепту, получается особенно ароматным с превосходным вкусом. Нежный и ароматный джем с кусочками апельсина это что-то необыкновенное. Джем получается не сильно густым, если вы хотите чтобы джем был погуще, следует уменьшить количество воды. Такой джем можно использовать для приготовления различных тортов и кремов, он отлично сочетается с ванильным мороженым… Очень вкусно!

Манговый джем

Изумительное варенье-джем из тропических фруктов!

Клубничный джем

Сладкий, ароматный, клубничный джем.

Малиновый джем

Сварила малиновый джем. Сейчас модно удалять семена из помидор, огурцов при нарезке салата и приготовлении блюд. Удалять косточки не только из вишен, но и из малины. Ну, у меня получилось не на все 100%, но на 90% я косточки удалила. Когда варила джем косточек не было, а вот на фото вижу, что парочка таки осталась. Ну для домашнего поедания сойдет.

Абрикосовый джем

Сладкий солнечный абрикосовый джем.

Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.

Мятно-инжирный чай

После трудового рабочего дня, так хочется небольшого отдыха от ежедневных проблем и домашнего быта. Я предлагают такой способ релакса: заварите горячий вкуснейший мятный чай с инжиром, он поможет Вам расслабиться, а его необычный приятный аромат подарит Вам хорошее настроения и даст заряд энергии.

Абрикосовый джем

В сезон абрикосов важно не упустить момент и заготовить побольше варенья или джема, тем более, что они всегда получаются красивыми, вкусными и ароматными.

Цитрусовый джем

Вчера варила цитрусовый напиток. Осталась полная пол литровая баночка отжимок. Из них обычно варю джем, который идёт в выпечку и к чаю на хлеб с маслом.Приготовить его очень просто. Обычно у меня делали его дети.

Яблочный джем

Простой и быстрый способ приготовления яблочного джема, который не только вкусен, но и полезен прежде всего содержанием пектина, снижающего холестерин в крови. А также витаминами и микроэлементами. Густой джем будет не только десертом к чаю, но и отличной начинкой в пироги и пирожки.

Яблочный джем.

В этом сезоне невероятно много яблок.Решила из них приготовить джем.Очень вкусно его смаковать с чаем,а также можно есть с оладушками или сырниками.Приготовила на пробу половину нормы.

Инжирный крем к блинчикам

Вкусный крем подойдет и, как десерт, и, как соус к блинчикам.

Джем абрикосовый

В советские времена джемы всегда были едой. Нет, не десертом, а полноценным завтраком или полдником, а то и ужином. Хлеб с джемом и чай, молоко, кофе. При нынешнем изобилии продуктов джем остается десертом, но не только. Это прекрасная начинка для пирогов, пирожков. А какие вкусные оладьи и блины с джемом! Итак, варим ждем из абрикос.