Кабачковые оладьи с творогом
Ингредиенты
- Кабачок не большой — 2 шт
- творог домашний — 150 г
- яйцо сырое — 1 шт
- чеснок — пару зубчиков
- мука пшеничная — 1 стакан
- соль и перец молотый (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Подавать эти оладьи лучше со сметаной в теплом или холодном виде.
Приготовление
-
1Приготовим продукты.
-
2Кабачки трем на терку. Отжимаем сок. Добавляем яйцо сырое и творог. Соль. Перец молотый черный. Муку. Перемешиваем.
-
3Тесто готово.
-
4Жарим на растительном масле до корочки.
-
5С обоих сторон.
-
6Готово! Готово! Приятного!