Рецепты

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачковые оладьи с творогом

Ингредиенты

  • Кабачок не большой — 2 шт
  • творог домашний — 150 г
  • яйцо сырое — 1 шт
  • чеснок — пару зубчиков
  • мука пшеничная — 1 стакан
  • соль и перец молотый (по вкусу)
  • растительное масло (для жарки)

Подавать эти оладьи лучше со сметаной в теплом или холодном виде.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовим продукты.

  2. шаг 2
    2

    Кабачки трем на терку. Отжимаем сок. Добавляем яйцо сырое и творог. Соль. Перец молотый черный. Муку. Перемешиваем.

  3. шаг 3
    3

    Тесто готово.

  4. шаг 4
    4

    Жарим на растительном масле до корочки.

  5. шаг 5
    5

    С обоих сторон.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Готово! Приятного!