Кабачковые оладьи с творогом
Ингредиенты
Кабачок не большой - 2 шт
творог домашний - 150 г
яйцо сырое - 1 шт
соль и перец молотый - по вкусу
чеснок - пару зубчиков
мука пшеничная - 1 стакан
растительное масло - для жарки
Подавать эти оладьи лучше со сметаной в теплом или холодном виде.
Приготовление
Приготовим продукты.
Кабачки трем на терку. Отжимаем сок. Добавляем яйцо сырое и творог. Соль. Перец молотый черный. Муку. Перемешиваем.
Тесто готово.
Жарим на растительном масле до корочки.
С обоих сторон.
Готово! Готово! Приятного!