• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Кабачковые оладьи с зеленым луком

Кабачковые оладьи с зеленым луком

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• мука — около 100 г
• крахмал — 2 ст.л.
• зеленый лук — 1 пучок
• чеснок — 1 зубчик
• соль — 1/3 ч.л. или по вкусу
• черный молотый перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Эти оладьи из кабачка получаются очень нежными и полезными, а также их можно есть в постные дни ;)

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок натереть на терке, добавить нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить,

2. 
   2

   всыпать муку и крахмал, перемешать,

3. 
   3

   добавить измельченный чеснок, еще раз перемешать.

4. 
   4

   Полученное кабачковое "тесто" выкладывать по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяного цвета

5. 
   5

   Готово! и подавать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована