• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Ингредиенты

• кабачков — 500 г
• яйцо — 1 шт
• муки — 5-7 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Оладьи из кабачков - просто, быстро, сытно. Из указанного списка ингредиентов у меня получилось 16 оладий.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

3. 
   3

   Добавить муку, перемешать.

4. 
   4

   На разогретую сковороду налить растительное масло. Ложкой выложить кабачковую смесь в виде оладий, жарить 3-5 минут.

5. 
   5

   Перевернуть оладьи и пожарить с другой стороны. Закрыть крышкой, жарить еще 10-15 минут на минимальном огне.

6. 
   6

   Готовые кабачковые оладьи желательно подавать со сметаной.

Ссылка скопирована