Кабачковые оладьи сладкие
Ингредиенты
- кабачек — 2 шт
- имбирь — 1 щепотка
- корица — 1 щепотка
- яйцо куриное — 2 шт
- соль — 1 щепотка
- масло растительное (для обжарки)
- сахар — 1,5 ст.л.
- мука — 4 ст.л.
Такие необычные оладушки, ароматные, нежные и вкусные!
Приготовление
-
1Кабачки натираем на мелкой терке,добавляем имбирь,корицу,соль,сахар и перемешиваем.
-
2Яйца взбиваем венчиком,
-
3выливаем их к кабачковой массе, тщательно перемешиваем и в конце добавляем муку,еще раз перемешиваем.
-
4В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем столовой ложкой кабачковую массу и обжариваем оладушки с обоих сторон до золотистого цвета.
-
5Готово! А теперь кладем сверху сметану и наслаждаемся!