Кабачковые оладьи сладкие
Ингредиенты
кабачек - 2 шт
имбирь - 1 щепотка
корица - 1 щепотка
сахар - 1,5ст.л.
мука - 4 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
соль - 1 щепотка
масло растительное - для обжарки
Такие необычные оладушки, ароматные, нежные и вкусные!
Приготовление
Кабачки натираем на мелкой терке,добавляем имбирь,корицу,соль,сахар и перемешиваем.
Яйца взбиваем венчиком,
выливаем их к кабачковой массе, тщательно перемешиваем и в конце добавляем муку,еще раз перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем столовой ложкой кабачковую массу и обжариваем оладушки с обоих сторон до золотистого цвета.
Готово! А теперь кладем сверху сметану и наслаждаемся!
