Рецепты

Кабачковые оладьи сладкие

Кабачковые оладьи сладкие

Ингредиенты

  • кабачек — 2 шт
  • имбирь — 1 щепотка
  • корица — 1 щепотка
  • яйцо куриное — 2 шт
  • соль — 1 щепотка
  • масло растительное (для обжарки)
  • сахар — 1,5 ст.л.
  • мука — 4 ст.л.

Такие необычные оладушки, ароматные, нежные и вкусные!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кабачки натираем на мелкой терке,добавляем имбирь,корицу,соль,сахар и перемешиваем.

  2. шаг 2
    2

    Яйца взбиваем венчиком,

  3. шаг 3
    3

    выливаем их к кабачковой массе, тщательно перемешиваем и в конце добавляем муку,еще раз перемешиваем.

  4. шаг 4
    4

    В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем столовой ложкой кабачковую массу и обжариваем оладушки с обоих сторон до золотистого цвета.

  5. шаг 5
    5

    Готово! А теперь кладем сверху сметану и наслаждаемся!