• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи кабачковые

Оладьи кабачковые

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Мука — 2-3 ст.л.
• Масло растительное (для обжаривания)
• Кабачок — 1 шт (молоденький)
• Зелень — по 0,5 пуч. (лук, укроп)
• Соль, перец (по вкусу)

Самый простой, но очень вкусный способ приготовления кабачков.

Приготовление

1. 
   1

   К яйцам добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить.

2. 
   2

   Кабачок натереть на терке. Чуть подсолить, дать постоять минут 10, чтобы пустил сок.

3. 
   3

   Яйца с зеленью расколотить. Добавить муку, перемешать. Тесто как на оладьи. Натертый кабачок добавить в тесто, перемешать. Жарить на растительном масле оладьи обычным способом.

4. 
   4

   Готово! Подать со сметаной.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована