Оладьи кабачковые с грибами
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт
Шампиньоны - 200 г.
Лук зеленый - 20 г.
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Мука - 5 ст.л.
Масло растительное для жарки -
Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами.
Приготовление
Жарим грибы до выпаривания жидкости минут 10-15.
Трем на мелкой терке два небольших кабачка. Я шкурку не снимала, очень молоденькие еще.
Соединяем с грибами.
Кладем яйцо.
Зеленый лук.
Перемешиваем, кладем соль и сахар.
И муку.
Жарим на растительном масле.
Готово! Готово!
