• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи кабачковые с грибами

Оладьи кабачковые с грибами

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 5 ст.л.
• Масло растительное для жарки
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Шампиньоны — 200 г
• Лук зеленый — 20 г

Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами.

Приготовление

1. 
   1

   Жарим грибы до выпаривания жидкости минут 10-15.

2. 
   2

   Трем на мелкой терке два небольших кабачка. Я шкурку не снимала, очень молоденькие еще.

3. 
   3

   Соединяем с грибами.

4. 
   4

   Кладем яйцо.

5. 
   5

   Зеленый лук.

6. 
   6

   Перемешиваем, кладем соль и сахар.

7. 
   7

   И муку.

8. 
   8

   Жарим на растительном масле.

9. 
   9

   Готово! Готово!

Ссылка скопирована