• Главная
• >
• Закуски
• >
• Кафтанчики с картошкой

Кафтанчики с картошкой

Ингредиенты

• Шкурка куриная — 1.5 кг
• Картофель — 4 шт
• Лук репчаты — 1 шт
• Ветчина — 150 г
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Специи (по вкусу)

Очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель нарезать мелким кубиком. Кубик должен быть очень мелкий.

2. 
   2

   Ветчину порубить так же как и картофепль.

3. 
   3

   Смешайте ветчину, картофель, нарезанный мелко репчатый лук.

4. 
   4

   Добавьте специи по вкусу.

5. 
   5

   Шкурку куриную вымыть.

6. 
   6

   На 1 куриную шкурку выкладываем смесь картофеля и ветчины с другими компонентами.

7. 
   7

   Закрываем края шкурки, скалывая их деревянной палочкой.

8. 
   8

   Так проделываем со всей ничинкой и шкуркой. Можно более крупную шкурку разрезать пополам и сделать 2 изделия. В любом случае изделия должны быть не больше мужского кулака.

9. 
   9

   Складываем все в рукав для запекания. Поливаем растительным маслом. Закрепляем края рукава и запекаем в духовке при 200 градусов до готовности картофеля. Уйдет минут 40-50.

10. 
    10

    Готово! Подаем к столу.

Ссылка скопирована