Картошка не по ГОСТу
Ингредиенты
- печенье сухое или бисквитное — 400 г
- сгущенное молоко — 100 мл
- масло сливочное — 100 г
- орехи грецкие — 1 горсть
- какао-порошок — 1.5 ст.л.
Десерт, который помнят взрослые, и любят дети.
Приготовление
-
1Приготовим продукты.
-
2Перекрутите орехи и печенье в самую мелкую крошку.
-
3Результат на фото.
-
4Масло оставьте не надолго перед готовкой при комнатном температуре. Добавьте сгущенное молоко. Вилочкой смешайте до однородной массы.
-
5Добавьте печенье с орехами.
-
6Замесите колобок.
-
7Скатайте его колбаской. Порежьте на равные части весом по 70 г.
-
8Часть печенья оставьте для панировки "картошки". Добавьте туда какао. Смешайте.
-
9Формируйте "картошку", панируйте.
-
10Готовые картошки ставим в холодильник минимум на 1 час, чтобы застыло масло.
-
11Готово! Десерт готов. Украшаем белковой массой или ягодами. Приятного!