Тушенная картошка с курицей
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Куриная грудка — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Лавровый лист — 1 шт
- Томатная паста — 4 ст.л.
- Соль, перец, приправы (по вкусу)
Вкусная картошечка с мясом
Приготовление
-
1Мясо моем, нарезаем на небольшие кусочки.
-
2Лук чистим, мелко нарезаем.
-
3Мясо с луком жарим на разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне до золотистого цвета. Далее перелаживаем его в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы покрыло мясо и варим на медленном огне 15 минут. Мясо не домашнее, поэтому варится быстро.
-
4В это время, картофель чистим, моем и режем на две или на четыре части.
-
5Далее добавляем картофель к мясу, и еще добавляем воду, чтобы вода была на палец ниже, чем картофель.
-
6Добавляем соль, перец, приправы, лавровый лист и томатную пасту и варим еще 15 минут.
-
7Готово! Приятного аппетита