Каннеллони с мясом и шпинатом

Начинка этой запеканки обязана своим ярким цветом измельченному шпинату. Лучше всего брать свежий молодой шпинат, потому что он имеет очень нежный и приятный вкус.

Шпината в этом хлебе довольно значительное количество и он не только придает интересный зеленый цвет хлебу, но также увеличивает его полезность и уменьшает калорийность каждого кусочка. Особенно приятно, что шпинат можно использовать и замороженный, так что готовить можно в любое время года.

Ключевую роль в этом рецепте играет ярко-зеленый песто из шпината с довольно мягким вкусом. В отличие от традиционного генуэзского песто, здесь вместо базилика используется сочетание шпината и петрушки, а вместо чистового оливкового масла — его смесь с кедровым.

У этих трубочек очень сочная мясная начинка и аппетитная сырная корочка. Ну а сами каннеллони готовятся без предварительного отваривания, главное — сделать не слишком густой соус бешамель.

Блюдо очень напоминает мясную лазанью, только с другим внешним оформлением. Для любителей острых ощущений, можно добавить побольше красного острого перца. А для любителей овощей — сладкий болгарский перец. Мясо использовать можно любое, а в моем случае была индейка. Блюдо готовиться быстро, и подается горячим.

Очень разнообразно применение моркови в кулинарии. Этот корнеплод очень популярен во многих национальных кухнях, но обычно не слишком ассоциируется с итальянской кухней. А этот рецепт каннеллони позволяет по-другому взглянуть на морковь. Итак,каннеллони с морковной начинкой и морковным соусом. Морковь очень хорошо сочетается в этих трубочках и с томатами, и с чесноком, поэтому вкус очень гармоничный. Интересно чувствовать такие разные оттенки вкусов, сочетающиеся в этом рецепте.
Кроме того, эти каннеллони вполне вегетарианские.

Шпинат - это очень полезный продукт, все знают по мультикам про морячка Папая) У нас шпинат не так часто встречается в магазинах, поэтому вместо него можно взять, например, рукколу. А зеленый омлет, обжаренный с 2х сторон по-американски - это основа классического завтрака)

Вспомнила я вчера, что есть у меня макароны-трубы))) Вернее сказать, каннеллони) Решила я их на ужин и приготовить. Рецептик слегка упростила, но получилось очень вкусно! Родные оценили на "Ура!". Надеюсь, и Вам понравится. Приятного аппетита!!!

Рецепт приготовления фаршированной пасты (итал. макарон).

Этот пирог можно быстро приготовить, с условием, что у вас заранее отварено мясо.

Сытное и вкусное итальянское блюдо. Прекрасное сочетание мяса, грибов и сыра, это вкусно!

Хочу поделиться рецептом нового для меня блюда - каннеллони с фаршем. Это одна из разновидностей итальянской пасты - трубочки длиной около 10 см и диаметром 2 см, которые нужно фаршировать и запекать в духовке под соусом. Соус придумала сама, исходя из продуктов, которые были в холодильнике. Получилось очень вкусно, муж доволен :)Итак, рецепт

Шпинат прочно обосновался в нашем меню. Хочу сказать, что шпинат с яйцом - отличный завтрак для мужчин и тех, кто ведет активный образ жизни!

Очень понравилось покупать такие макароны, вкусно, быстро и просто. Результат - шикарный. Мой вариант диетический, для дам и детей больше подойдет.

Открытый пирог с кусочками куриного филе , шпинатом и легким ароматом кокоса..

Для любителей рыбы и шпината. Лично мне салат оч.нравится потому как там идет свежий шпинат и лосось маленькими кусочками.

Шпинат богат йодом, калием.Укрепляет память, повышает способность запоминать.Укрепляет костную систему,нормализует кислотность желудка.Шпинат используют для супов, пирожков, салатов.

Такие каннелони можно приготовить и на завтрак и на десерт. Это самые ленивые вареники, что можно придумать !

Каннеллони, фаршированные овощами и приготовленные на пару.