Гарнир из квашенной капусты и фасоли
Ингредиенты
квашенная капуста - 1,5 стакана
лук - 1 шт
лук порей - кусочек 5 см
фасоль - 1 стакан
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
Острая и пикантная закуска-гарнир! Можно кушать в пост.
Приготовление
Капусту лучше промыть в холодной воде,чтобы не было слишком кисло.
Обжарим лук и лук порей до мягкости.
Добавим отжатую капусту к луку и обжарим.
Фасоль сварить до готовности.Можно взять консервированную.Потомите все вместе.
Добавим зелень.
Готово! Угощайтесь!