Гарнир из квашенной капусты и фасоли
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- лук порей — кусочек 5 см
- фасоль — 1 стакан
- квашенная капуста — 1,5 стакана
- зелень (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Острая и пикантная закуска-гарнир! Можно кушать в пост.
Приготовление
-
1Капусту лучше промыть в холодной воде,чтобы не было слишком кисло.
-
2Обжарим лук и лук порей до мягкости.
-
3Добавим отжатую капусту к луку и обжарим.
-
4Фасоль сварить до готовности.Можно взять консервированную.Потомите все вместе.
-
5Добавим зелень.
-
6Готово! Угощайтесь!