• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Капуста тушёная

Капуста тушёная

Ингредиенты

• капуста — 1/2 кочан
• мясо куриное — 300 г
• лук — 2 шт
• морковь — 2 шт
• томатная паста — 1 ст.л.
• сметана — 5 ст.л.
• растительное масло — 150 мл
• соль, перец (по вкусу)

Мы очень любим капусту, во всех видах.Это один из множества вариантов тушёной капусты.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобятся пол вилка капусты и куриное мясо. Капусту режем не очень мелко. Мясо кусочками.

2. 
   2

   Капусту слегка солим и переминаем руками и отправляем в толстостенную посуду.Если капуста не сочная, можно добавить пол стаканчика бульона, или воды.Плотно закрываем крышкой и тушим на маленьком огне.

3. 
   3

   Обжариваем мясо, добавляем лук и морковь, а в конце жарки томатную пасту и сметану.Жарим вместе 3-4 минуты, затем отправляем к капусте.

4. 
   4

   Готово! Вкусно и холодная и горячая.

Ссылка скопирована