Рецепты
Например: малосольные огурцы

Капуста тушеная

Капуста тушеная

Ингредиенты

  • капуста квашеная — 1 кг
  • колбаски копчёные — 0,5 кг
  • масло растительное

Конечно, есть много рецептов тушеной капусты, но я хочу предложить Вам ещё один. Так сказать, на "скорую руку". Просто, быстро, вкусно!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Квашеную капусту промываем, выкладываем в кастрюлю, желательно с толстыми стенками, типа утятницы. В последнее время я готовлю капусту тушеную в мультиварке.

  2. шаг 2
    2

    Берем копчёную колбасу (можно даже подсохшую), моем, режем порционными кусочками, добавляем в капусту. НЕ чистим, не перемешиваем. Добавляем немного воды и растительного масла. Немного, чтобы не пригорело. Капуста должна тушиться, а не вариться. Закрываем. ВСЁ. Через 30 минут капуста тушеная готова! Подавать тушеную капусту можно как есть, либо с отварным картофелем. Вкус и запах - сказочные! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ещё основные блюда

Похожие рецепты (20)

Печень тушеная
Печень тушеная
Хочу поделиться с вами способом приготовить печенку так ,чтобы она точно осталась мягкой и нежной.
 Тушеный картофель
Тушеный картофель
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
 Картофель тушеный
Картофель тушеный
Простое сытное блюдо.
 Тушеная капусты с баварскими колбасками
Тушеная капусты с баварскими колбасками
Тушеная капуста. Просто и вкусно. Особенно под светлое пиво.
 Тушеное мясо
Тушеное мясо
Тушеное мясо получается очень мягким, ароматным за счет использования вина в процессе тушения. Конечно, рецепт больше всего подходит для говядины, но так же можно приготовить и другое мясо.
 Свинина тушеная
Свинина тушеная
Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.
 Тушеная говядина
Тушеная говядина
Прелесть этого рецепта в том, что действий и продуктов нужно минимум, а получается очень-очень вкусно. Вы, конечно, можете добавить свои любимые специи и травы, но тут доминирует вкус говядины, который ничем не хочется дополнять. В качестве загустителя для соуса тут используется рисовая мука. Она отлично подходит для приготовления различных соусов, а также для загущения супов.
 Курица тушенная
Курица тушенная
нежная и мягенькая тушенная курочка.
 Капуста тушёная
Капуста тушёная
Мы очень любим капусту, во всех видах.Это один из множества вариантов тушёной капусты.
 Тушеная капуста
Тушеная капуста
Не стала называть "солянка", потому что теперь все знают, что солянка - это суп ) Хотя в моем детстве солянкой называли именно тушеную капустку, с сосисками или мясом, и обязательно с томатом. Сейчас пошла молодая капуста и так и просит приготовить ее малышам!
Грибы тушеные
Грибы тушеные
Несмотря на то, что для этого блюда нужно очень мало продуктов и эти продукты всегда под рукой - блюдо получается очень вкусным.
 Тушенный картофель
Тушенный картофель
Вкусный картофель со сливками и зеленью
 Тушеные овощи
Тушеные овощи
Вкусные диетические тушеные овощи.
 Капуста тушёная с копчёностями
Капуста тушёная с копчёностями
Капуста с копчёностями, это очень вкусно!
 Мясо тушеное
Мясо тушеное
Это замечательное блюдо на каждый день привлекательно своей универсальностью. Мясо со вкусной подливой хорошо подходит как к картофелю, так и к различным видам каш.
 Капуста квашеная, тушёная
Капуста квашеная, тушёная
Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть вполне самостоятельным блюдом.
 тушеные кабачки
тушеные кабачки
Сегодня на обед , приготовила простейшее , диетическое блюдо. "Цукини" - сорт кабачковЦукини — новый тип кабачка, происходит из Италии. Растение более мощное по развитию, чем обычный кабачок, отличается крупными пятилопастными листьями. Плоды удлиненные, утолщающиеся к вершине. Окраска от темно- до светло-зеленой с белесыми полосами. Мякоть плодов средней плотности, нежная, специфически пресного вкуса. Агротехника этой новой перспективной культуры такая же, как и обычного кабачка.
 Кролик тушеный
Кролик тушеный
Кролик по-домашнему не может быть не вкусным, попробуйте и Вы в этом убедитесь!
 Тушеная капуста под соусом
Тушеная капуста под соусом
Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно и пикантно. Пикантность добавили соусы и специи, которыми можно поиграть и сделать это блюдо адаптированным под ваш вкус.
 Тушеные баклажаны
Тушеные баклажаны
Рецепт из книги "Italian regional cooking", Ada Boni. Необычный акцент баклажанам придают каперсы и маслины, которые в идеале должны быть очень крупными и с рынка, а не из банки.
Все рецепты в разделе «Основные блюда»