Карофельное пюре с зеленью
Ингредиенты
Картофель - 800 гр
Молоко - 200 мл
соль -
Укро,. петрушка, зеленый лук - по 0,5 пуч
Вкусное и витаминное картофельное пюре.
Приготовление
Картофель почистить, порезать на примерно одинаковые кусочки, посолить, залить водой и отварить до готовности. Воду слить.
Размять толкучкой или миксером с добавлением молока.
В готовое пюре добавить мелко покрошенный зеленый лук, петрушку и укроп (зелень можно использовать как свежую так и замороженную) и еще раз хорошо перемешать.
Готово! Подавать с мясом рыбой или салатом. Приятного аппетита!