Картофель с болгарским перцем запеченный в горшочке
Ингредиенты
- картофель — 3 шт
- болгарский перец — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- розмарин — 1 веточка
- кипяток — 200 мл
- соль, перец (по вкусу)
Вкусное и полезное блюдо приготовленное в глиняном горшочке.
Приготовление
-
1Картофель почистить, нарезать и выложить в глиняный горшочек.
-
2Очистить от семечек болгарский перец, нарезать и добавить к картофелю.
-
3Далее кладем в горшочек порезанный репчатый лук и немного все перемешиваем.
-
4Добавляем соль, перец и розмарин. Заливаем кипятком и ставим горшочек в горячую духовку. Запекаем минут 40 при температуре 180-200 градусов.
-
5Готово! Картофель с болгарским перцем готов, приятного аппетита.