• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные голени запеченные с болгарским перцем

Куриные голени запеченные с болгарским перцем

Ингредиенты

• Куриные голени — 4 шт
• Болгарский перец — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Черный молотый перец (по вкусу)
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.

Куриные ножки получаются сочные, нежные с румяной корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Сперва ножки промываем, даем обсохнуть или промокаем салфеткой, затем посыпаем черным молотым перцем и поливаем соевым соусом. Даём постоять хотя бы полчаса.

2. 
   2

   Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, выкладываем на дно сковородки, смазанной подсолнечным маслом. Сладкий болгарский перец (красивее если взять красный или желтый) освобождаем от плодоножки с семенами, нарезаем некрупно и выкладываем к луку.

3. 
   3

   Куриные ножки кладем на перец и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.

4. 
   4

   Твердый сыр натираем на крупной терке. Достаем из духовки сковороду с полуготовыми голенями и посыпаем их сыром.

5. 
   5

   Возвращаем наше блюдо в духовку еще на 20 минут.

6. 
   6

   Готово! Раскладываем куриные ножки по порционным тарелкам, гарниром послужит запеченный перец, также к ним отлично подойдет отварной рис.

Ссылка скопирована