Картофель с чесноком и болгарским перцем
Ингредиенты
- картофель — 1 кг
- лук репчатый — 2 шт
- болгарский перец — 3-4 шт
- чеснок — 2-3 зубка
- соль, специи (по вкусу)
- растительное масло (по вкусу)
Картофель получается румяный, красивый и вкусный.
Приготовление
-
1Приготовим продукты. Картофель отварите заранее в соленой воде в кожуре. Остудите.
-
2Очистите от кожуры.
-
3Нарежьте кусочками.
-
4Нарежьте лук.
-
5Нарежьте чеснок.
-
6На масле обжарьте сначала лук, после добавьте перец болгарский, соль, перец черный молотый.
-
7Добавьте картофель и чеснок. Обжаривайте до корочки картофеля. Готово!
-
8Готово! Посыпьте зеленью. Картофель готов. Приятного!