Фаршированные баклажаны с беконом

Ингредиенты
баклажан - 1 шт
тертый сыр - 1 ст
сметана - 1/2 ст
ломтики бекона - 6 шт
зеленый лук - 1 шт
Рецепт приготовления закуски из баклажанов и бекона.
Приготовление

Ингредиенты:

Отрежьте стебель баклажана, нарежьте пополам. Возьмите одну половину баклажана, сделайте 3 надреза и поместите в каждый надрез по ломтику бекона. Повторите с оставшейся половиной тоже самое.

В миске смешайте тертый сыр и сметану.

Равномерно распределите сыр по поверхности баклажана. Выпекать в течение 30-40 минут.