Шампиньоны от Дж.Оливера
Ингредиенты
Шампиньоны свежие - 9-10 шт
Перец чили - небольшой кусочек
Петрушка - 3 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Эту закуску увидела на днях в программе "Обед за 30 минут с Джейми Оливером".Очень захотелось приготовить не откладывая в долгий ящик.Очень вкусная закуска!Остренькие и пикантные грибочки получились,просто пальчики оближешь!
Приготовление
Мелко нарезаем перец чили,петрушку,выдавливаем чеснок через пресс.
Смешиваем перец,петрушку и чеснок с оливковым маслом.Этой смесью натираем шампиньоны.Солим по вкусу.
Готово! Запекаем грибы в духовке при 200 градусах минут 15-20.Вкусно и в горячем и в холодном виде.Приятного аппетита!!!!
