• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофельное пюре с луком и мускатным орехом

Картофельное пюре с луком и мускатным орехом

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Соль
• Лавровый лист — 2 шт
• Лук — 4-5 шт
• Мускатный орех — 1 ч.л. (молотый)
• Свиной жыр — 2 с. лож (смалец)

Вкусное картофельное пюре.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель почистить, помыть, залить водой, положить лавровый лист и варить до готовности, в конце варки посолить.

2. 
   2

   Пока варится картофель, обжарить на свином жыре репчатый лук, порезанный кусочками.

3. 
   3

   Когда картофель будет готовый, воду слить и размять в пюре.

4. 
   4

   Добавить жаренный лук вместе с жиром и мускатный орех, все хорошенько перемешать.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована