Салат из белой фасоли, лука и орехов
Ингредиенты
Белая фасоль - 100 г
Орехи грецкие - 10 шт
Лук репчатый - 2-3 шт
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль, перец -
Простой и сытный салат из белой фасоли, с орехами, с заправкой из жареного лука и растительного масла - прекрасное блюдо не только для Поста.Спасибо за рецепт Ларисе/ларек.
Приготовление
Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Отварить до готовности без соли!
Очистить орехи, размять скалкой.
На растительном масле обжарить лук до золотистости, нарезанный полукольцами.
Соединить всё в салатнице, приправить солью и перецем по вкусу.
Готово! Приятного аппетита!
