Салат из белой фасоли, лука и орехов
Ингредиенты
- Белая фасоль — 100 г
- Соль, перец
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Орехи грецкие — 10 шт
- Лук репчатый — 2-3 шт
Простой и сытный салат из белой фасоли, с орехами, с заправкой из жареного лука и растительного масла - прекрасное блюдо не только для Поста.Спасибо за рецепт Ларисе/ларек.
Приготовление
-
1Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Отварить до готовности без соли!
-
2Очистить орехи, размять скалкой.
-
3На растительном масле обжарить лук до золотистости, нарезанный полукольцами.
-
4Соединить всё в салатнице, приправить солью и перецем по вкусу.
-
5Готово! Приятного аппетита!