• Главная
• >
• Закуски
• >
• Печеночный паштет с мускатным орехом

Печеночный паштет с мускатным орехом

Ингредиенты

• Печень куриная — 200 г
• Лук репчатый — 50 г
• Сливочное масло — 15 г
• Сливки 10% — 20 мл
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Орех мускатный — 1 щепотка
• Хлеб белый — 50 г
• Чеснок — 3 г

Вкусный и сытный паштет.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем нужные ингредиенты.

2. 
   2

   Лук репчатый и чеснок нарезать мелким кубиком.

3. 
   3

   Печень куриную прожарить на сливочном масле.

4. 
   4

   К печени добавить овощи и жарить на медленном огне под крышкой до полной готовности.

5. 
   5

   Далее добавить сливки и специи по вкусу. Тушить до полной готовности.

6. 
   6

   На сухой сковороде подсушить белый хлеб.

7. 
   7

   Готовую печень перебить с помощью блендера до однородной массы.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована