Пряный гарнир с грушами
Ингредиенты
- Груши — 2 шт
- Сушеные абрикосы — 1 горсть
- Лимон — 1/2 шт
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Крупа кус кус — 100 г
- Пряности , соль (по вкусу)
Гарнир с грушами, сушеными абрикосами и крупой кус кус. Вкусный гарнир к мясным блюдам.
Приготовление
-
1Груши нарезать на дольки.
-
2Выложить в сковороду с оливковым маслом, добавить сушеные абрикосы, пряности, сок и цедру половины лимона. Накрыть крышкой и потушить до размягчения груш.
-
3Крупу залить теплой водой, оставить набухнуть.
-
4Аккуратно перемешать.
-
5Готово! Приятного аппетита !