Пряный гарнир с грушами
Ингредиенты
Груши - 2 шт
Сушеные абрикосы - 1 горсть
Лимон - 1/2 шт
Пряности , соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л.
Крупа кус кус - 100 г
Гарнир с грушами, сушеными абрикосами и крупой кус кус. Вкусный гарнир к мясным блюдам.
Приготовление
Груши нарезать на дольки.
Выложить в сковороду с оливковым маслом, добавить сушеные абрикосы, пряности, сок и цедру половины лимона. Накрыть крышкой и потушить до размягчения груш.
Крупу залить теплой водой, оставить набухнуть.
Аккуратно перемешать.
Готово! Приятного аппетита !
