Кекс c коньяком и маршмеллоу
Ингредиенты
- мука — 1.5 стакан
- сахар — 1ст
- сливочное масло — 100 г
- яйцо — 1 шт
- молоко — 3/4ст
- маршмеллой — 10 шт
- ванильного сахара — 2 ч.л.
- разрыхлителя — 1/2 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- соды — 1/4 ч.л.
- сметана — 3 ст.л.
- коньяк — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
Очень нежный и воздушные кексы с ароматом коньяка и ванильным запахом маршмеллоу.
Приготовление
-
1В миску смешайте яйцо с сахаром, добавьте молоко, ванильный сахар и сметану перемешайте до однородности. В конце положите остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.
-
2В другой миске смешайте муку, какао, соль, соду, разрыхлитель перемешиваем. Потом добавляем к сливочной смеси, перемешать венчиком до однородности.
-
3В конце добавьте коньяк, перемешайте и оставьте тесто постоять на 10 минут.
-
4Выкладываем тесто в формочки на половину кладем маршмеллоу и заливаем снова тестом. Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180С.
-
5Готово! Кексы готовы!
