• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс-манник

Кекс-манник

Ингредиенты

• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Манная крупа — 1 стакан
• яйца — 3 шт
• соль — 1 щепотка
• Сода гашенная — 3/4 ч.л.
• Сахар — 300 г
• Сметана — 200 г
• Малина — 150-200 г
• ванилин (по вкусу)

Очень вкусный десерт. Нравится как деткам, так и взрослым

Приготовление

1. 
   1

   Кефир смешать с манной крупой. поставить на час в холодильник набухать

2. 
   2

   Сметану немного взбить с сахаром (100 гр)

3. 
   3

   муку просеять и смешать с гашенной содой

4. 
   4

   яйца взбить с сахаром (1 ст), солью и ванилью

5. 
   5

   добавить манку с кефиром

6. 
   6

   все хорошо взбить

7. 
   7

   добавить постепенно муку, немного взбить

8. 
   8

   на дно формочек выкладываем малину

9. 
   9

   сверху наливаем тесто

10. 
    10

    Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, 40 минут. Готовые манники поливаем кремом

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована