Абрикосовый манник
Ингредиенты
- Сметана — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо куриное — 2 шт
- Абрикосы — 10 шт
- Ваниль (по вкусу)
- Абрикосовое варенье (по вкусу)
Очень вкусный десерт и просто один из вариантов завтрака
Приготовление
-
1Смешайте воедино яйца, сметану, манку, разрыхлитель. Смешивать следует просто вилкой до однородности. Оставьте массу при комнатной температуре на 30 минут. Можно оставить в холодильнике на ночь. Сметану я взяла 15%, но вы можете взять любую.
-
2Полученное тесто вылить в форму для запекания. Абрикосы разделить на половинки и выложить поверх теста.
-
3Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекать манник до готовности около 20 минут.
-
4Готово! Нарезать на сигменты и подать к столу. Дополнительно в каждую порцию добавить абрикосовое варенье.