Манник с вареньем
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Сметана — 1 стакан
- Куриное яйцо — 2 шт
- Сода — 1/2 ч.л.
- Мука пшеничная — 1/2 стакана
- Варенье — 1/2 стакана
- Сахар — 2 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Простая, но вкусная выпечка к чаю.
Приготовление
-
1Манную крупу смешиваю со сметаной и оставляю на один час.
-
2Затем добавляю к манке со сметаной яйца и сахар.
-
3Добавляю варенье и перемешиваю. Если варенье кисленькое, то сахара можно положить побольше.
-
4Добавляю муку и соду, перемешиваю. Масса должна получится не слишком густой, скорее как сметана.
-
5Форму смазываю маслом, выкладываю в неё тесто. Ставлю в хорошо разогретую духовку.
-
6Выпекаю на среднем огне до готовности (до сухой зубочистки). У меня это по времени приблизительно 45-50 минут.
-
7Готово! Перед подачей маннику лучше дать остыть, хотя с молоком очень вкусно в теплом виде. Приятного аппетита!