Цитрусовый манник
Ингредиенты
- манная крупа — 160 г
- кефир — 250 г
- сода — 1/2 ч.л.
- сливочное масло — 50 г
- сахар — 100 г
- яйцо — 2 шт
- ванилин — 1 щепотка
- апельсин — 1 шт (только цедра)
- лайм — 2 ст.л. (только сок)
Очень вкусный и ароматный манник.
Приготовление
-
1Манную крупу смешать с кефиром и содой, оставить на 2 часа.
-
2Затем добавить яйца, сахар, ванилин, размягченное сливочное масло, перемешать.
-
3Всыпать цедру и влить сок лайма, перемешать.
-
4Тесто вылить в форму для выпечки, выпекать при 180*С около 45 минут.
-
5Готово! Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.