Творожный манник
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Творог пастообразный — 500 г
- Куриное яйцо — 2 шт
- Корица — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сахар — 0,5 стакана
- Растительное масло — 3 ст.л.
Выпечка на каждый день, хорошо на завтрак, с чашечкой кофе.
Приготовление
-
1Смешиваю творог и манную крупу, оставляю на полчаса, чтобы манка пропиталась.
-
2Добавляю сахар и куриные яйца. Хорошо перемешиваю.
-
3Затем добавляю корицу (не любите - добавьте ванилин), соду, гашеную уксусом и две столовых ложки растительного масла без запаха. Перемешиваю.
-
4Смазываю сковороду (со съемной ручкой, для духовки) растительным маслом и выкладываю тесто. Духовку разогреваю.
-
5Ставлю манник в разогретую духовку и выпекаю на среднем огне до готовности (до часа).
-
6Готовый манник выкладываю на плоскую тарелку и даю немного остыть. Вкуснее в теплом виде, но и остывший вкусный.
-
7Готово! Приятного аппетита!