Манник с вишней
Ингредиенты
Манная крупа - 1.5 стакана
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 3 шт
Сода - 1 ч.л.
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Вишня свежая - 0.5 стакана
Манник это всегда быстрая и вкусная выпечка.Предлагаю попробовать очень вкусный манник с вишнями.
Приготовление
В миске смешаем сухие ингредиенты:сахар,манку,ванилин.В стакане с кефиром размешаем соду,добавим к сухим ингредиентам.Добавим щепотку соли.
Перемешаем все ингредиенты и оставим для набухания на 20-30 минут.
Затем добавляем яйца и хорошо размешиваем.
Из вишен вынимаем косточки,обваливаем их в муке.Добавляем в смесь.Перемешиваем.
Готово! Выливаем смесь в форму для запекания и выпекаем 40-45 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!!!
