• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с яблоками и шоколадом

Кекс с яблоками и шоколадом

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Кефир — 1/2 стакан
• Шоколад — 60 г
• Яблоко — 2 шт
• Сода — 1 ч.л. (без горки)
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Мука — 300 г

Сочный, немного влажный и очень нежный кекс с яблоками и вкраплениями шоколада.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца соединяем с сахаром, ванильным сахаром, кефиром, маслом и содой. Хорошо перемешиваем и добавляем муку.

2. 
   2

   Мелко режем яблоки(без кожуры) и кладем в тесто.

3. 
   3

   Затем шоколад тоже режем и добавляем в тесто.

4. 
   4

   Хорошо перемешиваем.

5. 
   5

   Перекладываем тесто в форму и ставим в нагретую до 175-180 градусов духовку.

6. 
   6

   Минут через 50-60 готово.

7. 
   7

   Готово! Охлаждаем и нарезаем.

Ссылка скопирована