Рецепты
Например: рыба хе

Салат с говядиной , соусом из каперсов и петрушки

Салат с говядиной , соусом из  каперсов и петрушки

Ингредиенты

  • салатный смесь свежих листьев салата,рукколы,зндивия, радиккио — на 2 порции
  • помидоры шерри — 8 шт
  • говядина филейная часть,порезать на тонкие ломтики — на 2 порции
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • каперсы — 1 ст.л.
  • горчица цельнозерновая — 1 ст.л.
  • красная луковица, порезать — 1/4 часть
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • петрушка свежая, порубить — 2 ст.л.

Прекрасный вариант для обеда. Мясо покупаем или сами нарезаем оч.тонко. Либо используем покупное для бутербродов- сэндвичей.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Смешаем все для заправки в небольшой емкости.

  2. шаг 2
    2

    Говядину приготовить на оливковом масле на разогретой сковороде, желательно оч. тонко нарезанную.

  3. шаг 3
    3

    Разложим по тарелкам салатную смесь. Затем красный лук порезанный,помидоры шерри порезанные пополам.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Сверху выкладываем говядину, поливаем нашей заправкой , поделив на 2 порции.Обед готов и приятного аппетита.