Кекс со свежим розмарином

Ингредиенты
розмарин свежий - 4 веточ.
розмарин сушеный - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
мука - 150 г
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
Вкусный и очень ароматный закусочный кекс со свежим розмарином..
Приготовление

Вбиваем в миску 1 куриное яйцо.

Добавляем соль и сахар. Можно добавить сахара 75 г и кекс будет сладким.

Взбиваем массу миксером в пенку.

Сметану кладем в тесто (у меня была скисшая). Хорошо перемешиваем ложкой или миксером.

Просеиваем муку с гашеной содой.

Перемешиваем тесто пока не получим однородную массу.

С розмариновых веточек снимаем листики и мелко их нарезаем.

Добавляем в тесто и перемешиваем.

Перекладываем тесто в форму которая вам нравится и посыпаем сушеным розмарином. Выпекаем 25-30 мин до готовности (проверяем спичкой).

Готово! Готовы кекс подаем с сыром, к супу или салатам...