Рецепты

Овсяный пирог с творогом и абрикосовым повидлом

Овсяный пирог с творогом и абрикосовым повидлом

Ингредиенты

  • масло сливочное — 40 г
  • яйцо — 1 шт
  • разрыхлитель для теста — 10 г
  • творог — 300 г
  • сахар — 2 ст.л.
  • масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • абрикосовое повидло — 150 мл
  • овсяные хлопья — 1,5 стакана
  • ваниль (по вкусу)

Рассыпчатый пирог на овсяной муке с двойной начинкой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В пиалу насыпаем сахар, добавляем сливочное масло и яйцо. Все ингредиенты перемешиваем.

  2. шаг 2
    2

    Овсяные хлопья перемалываем в муку и насыпаем в пиалу. Добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто.

  3. шаг 3
    3

    Овсяное тесто выкладываем в силиконовую форму.

  4. шаг 4
    4

    Пальцы смачиваем подсолнечным маслом, растягиваем тесто по дну формы и формируем небольшой бортик. Ставим форму в разогретую духовку на 10 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

  5. шаг 5
    5

    Достаем овсяную заготовку из духовки и выкладываем на нее творог. Творог поливаем абрикосовым повидлом. Ставим форму в духовку еще на 15 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Овсяный пирог с творогом и абрикосовым повидлом подаем к чаю, приятного аппетита.