Рецепты
Рецепты: например голубцы

Кексы домашние классические

Кексы домашние классические

Ингредиенты

Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Кефир - 150 гр.
Маргарин - 250 гр.
Мука - 3 ст.
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - 1/2 ст.л.
Изюм - по вкусу
Вкусные кексы, которые порадуют Ваших близких

Приготовление

Смешиваем яйца с сахаром.
Смешиваем яйца с сахаром.
Добавляем кефир, соду гасим уксусом.
Добавляем кефир, соду гасим уксусом.
Выливаем предварительно растопленный и немного остывший маргарин.
Выливаем предварительно растопленный и немного остывший маргарин.
Далее добавляем муку и хорошенько перемешиваем. По желанию можно положить немного изюма. Изюм лучше сначала немного обвалять в муке, так он равномернее распределится по тесту.
Далее добавляем муку и хорошенько перемешиваем. По желанию можно положить немного изюма. Изюм лучше сначала немного обвалять в муке, так он равномернее распределится по тесту.
Должно получиться мягкое тесто, которое льется.
Должно получиться мягкое тесто, которое льется.
Формочки для выпекания смазываем маргарином или растирельным маслом. Выкладываем тесто, приблизительно 2/3 объема формочки.
Формочки для выпекания смазываем маргарином или растирельным маслом. Выкладываем тесто, приблизительно 2/3 объема формочки.
Готово! Выпекаем на среднем огне приблизительно 45 минут. Когда кексы остынуть, вынимаем из формочек.Вкусный десерт к чаю готов. Приятного аппетита!
Готово! Выпекаем на среднем огне приблизительно 45 минут. Когда кексы остынуть, вынимаем из формочек.Вкусный десерт к чаю готов. Приятного аппетита!