• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с финиками в горшочке

Свинина с финиками в горшочке

Ингредиенты

• шафран — 1 ст.л.
• финики — 50 г
• лук фиолетовый — 2 шт
• морковь — 1 шт
• бульон — 160 мл
• свинина — 300 г
• рис — 100 г
• соль и перец (по вкусу)
• приправа для свинины (по вкусу)

Вкусный и ароматный ужин, со сладкими нотками.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину нарезать кубиками. Добавить соль и перец, приправу для свинины.

2. 
   2

   Рис отварить до полуготовности. В воду добавить шафран.

3. 
   3

   Лук фиолетовый очистить, помыть и нарезать полукольцами.Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.Смешать лук и морковь.

4. 
   4

   Финики разрезать на 2 половинки.

5. 
   5

   На дно горшочков выложить половину лука и моркови. Затем выложить рис, финики, свинину и оставшийся лук с морковью. Залить бульоном и запекать 40 минут.

6. 
   6

   Готово! Подавать со свежими овощами.

Ссылка скопирована