• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с фруктовой серединкой

Кексы с фруктовой серединкой

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сливочное масло — 60 г
• Сахар — 100 г
• Молотый миндаль — 100 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
• Мука — 80 г
• Крахмал — 20 г
• Фруктовое пюре — 6 ч.л. (вкус по желанию)

Кексы с начинкой из фруктового пюре.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить молотый миндаль и влить растопленное сливочное масло.

2. 
   2

   Добавить муку, крахмал и разрыхлитель.

3. 
   3

   Ягодное или фруктовое пюре разложить по формочкам для льда и заморозить.Это можно сделать заранее.

4. 
   4

   В силиконовые формочки разложить тесто и в серединку положить по кубику замороженного пюре. Сверху добавить еще понемногу пюре, закрыв пюре.Поставить в разгретую духовку на 20 мин. при 200 гр.

5. 
   5

   После выпечки дать кексам немного остыть и только потом достать из формочек.

6. 
   6

   Готово! Вкусной дегустации !

Ссылка скопирована