• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Кесадилья с курицей и ананасами

Кесадилья с курицей и ананасами

Ингредиенты

• лепешки тортия — 8 шт
• халапеньо — 1 шт
• соус барбекю — 3 ст.л.
• сливочное масло (или маргарин)
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• куриная грудка — 3 шт (без кожи)
• кусочки ананаса — 2 Чашки
• тертый сыр — 3 Чашки
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
• кинза (по вкусу)

Рецепт приготовления мексиканского ресторанного блюда из курицы и ананасов.

Приготовление

1. 
   1

   Нарежьте ананас на длинные ломтики.

2. 
   2

   Насадите кусочки фрукта на деревянные шампуры.

3. 
   3

   Обжарьте ананас на гриле.

4. 
   4

   Затем нарежьте небольшими дольками.

5. 
   5

   Накройте куриную грудку пленкой и придавите грузом. Можно отбить молоточком.

6. 
   6

   Посыпать курицу солью и перцем.

7. 
   7

   Обжарьте куриные грудки на гриле хорошенько промазав соусом барбекю.

8. 
   8

   Теперь нарезаем куриное мясо соломкой.

9. 
   9

   Заранее приготовьте лепешки Тортия. Просто слегка поджарьте их на сковороде в небольшом количестве масла с обеих сторон.

10. 
    10

    Измельчите сыр крупной теркой.

11. 
    11

    Порежьте халапеньо.

12. 
    12

    На готовые лепешки Тортия кладем...

13. 
    13

    ...тертый сыр, затем кусочки куриной грудки.

14. 
    14

    Красиво выкладываем кусочки ананаса и перца халапеньо.

15. 
    15

    Поливаем соусом барбекю.

16. 
    16

    Сверху накрываем другой лепешкой и обжариваем на сковороде.

17. 
    17

    Нарезаем клиньями и подаем к столу.

Ссылка скопирована