• Главная
• >
• Напитки
• >
• Кисель из белой черешни с кардамоном

Кисель из белой черешни с кардамоном

Ингредиенты

• черешня белая — 1,5 кружки
• крахмал — 1 ч.л.
• кардамон коробочки — 5 шт
• сахар — 2 ст.л.
• вода — 1 кружка

Вкусный десерт - кисель из белой черешни.

Приготовление

1. 
   1

   Из черешни вынимаем косточки.

2. 
   2

   Засыпаем сахаром и оставляем на 1 час.

3. 
   3

   Заливаем водой, добавляем кардамон и ставим варится. Увариваем в 1,5 раз.

4. 
   4

   Жидкость сливаем в миску а ягоды перетираем через сито.

5. 
   5

   Готовую массу получаем густоватую, переливаем назад в кастрюльку.

6. 
   6

   Разбавляем крахмал водой в соотношении 1 к 1 и вводим тонкой струйкой в кисель постоянно мешая. Варим так, чтобы не кипел кисель до загустевания.

7. 
   7

   Переливаем в форму и оставляем охлаждаться и застывать.

8. 
   8

   Готово! Подаем через 3-7 часов после приготовления. После того, как кисель застынет. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована