• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с черной сливой

Пирог с черной сливой

Ингредиенты

• Слива — 500 г
• Яйцо — 5 шт
• Ванилин — 1 шт
• Крахмал — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Сахарная пудра — 2 ст.л.
• Масло слив. — 180 г
• Сахар — 200 г
• Мука — 200 г

Приготовьте вкусный и не хлопотный пирог со сливой, тесто без дрожжей - что очень удобно и быстро в приготовлении.

Приготовление

1. 
   1

   Сливу вымыть, разрезать пополам и удалить косточку.

2. 
   2

   В чашке смешать муку, крахмал и разрыхлитель.

3. 
   3

   Сливочное масло взбить до пышности, всыпать сахар, соль и ванилин. Взбить.

4. 
   4

   В масляную смесь разбить одно яйцо, взбить, затем добавить две ложки сухой смеси, опять взбить.

5. 
   5

   Далее добавляем по яйцу и сухой смеси поочередно, каждый раз хорошо взбивая миксером.

6. 
   6

   Тесто выложить в смазанную маслом форму. Сверху уложить сливы, разрезом вверх, немного притопить в тесте (у меня пирог очень хорошо поднялся и сливы "утонули" с тесте"). Выпекать пирог в горячей духовке при t-180* около часа (готовности проверить деревянной палочкой).

7. 
   7

   Готово! По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована