Рецепты

Клубника из вафель

Клубника из вафель

Ингредиенты

  • Вафли с белой начинкой — 800 г
  • Сметана — 1/2 стакан
  • Свекла сырая большая — 1 шт
  • Сахар — 3 ст.л. (для обсыпки ягод)

Такие клубнички порадуют ваших малышей, уверена, они им понравятся.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Вафли складываем в комбайн.

  2. шаг 2
    2

    И перемалываем их в крошку. Добавляем сметану постепенно. Масса должна напоминать мягкое тесто.

  3. шаг 3
    3

    Из теста лепим шарики весом по 30 грамм.

  4. шаг 4
    4

    Шарикам придаём форму клубники.

  5. шаг 5
    5

    Свеклу натираем на мелкой тёрке, или пропускаем через соковыжималку. Из свеклы выжимаем сок. Клубнички выкладываем в сок.

  6. шаг 6
    6

    Затем выкладываем сушиться на салфетку.

  7. шаг 7
    7

    Из зелёной гофрированной бумаги вырезаем листочки и накручиваем на зубочистку.

  8. шаг 8
    8

    Листочки готовы.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Листочки втыкаем в клубнички.