• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

Ингредиенты

• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1,5 ст.л.
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 1 стакан
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Кокосовая стружка — 100 г
• Ванилин — 1 пакетик
• Сливки — 1 стакан

Изумительный кокосовый пирог по этому рецепт не оставит гостей и домашних равнодушными, ведь он такой нежный, воздушный и необыкновенно вкусный!

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все ингредиенты для теста (кефир, муку, яйцо, 3/4 ст. сахара, разрыхлитель) и вылить в форму.

2. 
   2

   В отдельной посуде смешать сухие ингредиенты для посыпки (кокосовую стружку, 3/4 ст. сахара, ванилин).

3. 
   3

   Сыпучую смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

4. 
   4

   Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (для этого минут через 10 с начала выпечки накрыть пирог фольгой).

5. 
   5

   Теперь, внимание: готовый пирог равномерно полить стаканом 10%-ных сливок.

6. 
   6

   Готово! Затем, фантазируя, кокосовый пирог можно украсить по вкусу и желанию.

Ссылка скопирована