Компот из персиков

Ингредиенты
Персики - 3 кг
сахар - 1,5 сикана
настой от слив - 1 л
вода - 1.л
Персиковый компотик в сливовой заливке
Приготовление

Ставим варить персики в горячую воду минут на 20

Затем перекладываем в ледяную воду

Снимаем кожицу с персиков

Настой, в котором варилась слива добавляем немного воды, в котором варились персики, сахар и доводим до кипения.

Удаляем из персиков косточки, нарезаем на кусочки и кладем в банки

Готово! Заливаем сливово-персиковой водой и закручиваем крышками. Ставим в "одеяло" до полного остывания.