Рецепты

Компот из персиков

Компот из персиков

Ингредиенты

  • сахар — 1,5 сикана
  • настой от слив — 1 л
  • Персики — 3 кг
  • вода — 1 л

Персиковый компотик в сливовой заливке

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ставим варить персики в горячую воду минут на 20

  2. шаг 2
    2

    Затем перекладываем в ледяную воду

  3. шаг 3
    3

    Снимаем кожицу с персиков

  4. шаг 4
    4

    Настой, в котором варилась слива добавляем немного воды, в котором варились персики, сахар и доводим до кипения.

  5. шаг 5
    5

    Удаляем из персиков косточки, нарезаем на кусочки и кладем в банки

  6. шаг 6
    6

    Готово! Заливаем сливово-персиковой водой и закручиваем крышками. Ставим в "одеяло" до полного остывания.