Компот из персиков
Ингредиенты
- сахар — 1,5 сикана
- настой от слив — 1 л
- Персики — 3 кг
- вода — 1 л
Персиковый компотик в сливовой заливке
Приготовление
-
1Ставим варить персики в горячую воду минут на 20
-
2Затем перекладываем в ледяную воду
-
3Снимаем кожицу с персиков
-
4Настой, в котором варилась слива добавляем немного воды, в котором варились персики, сахар и доводим до кипения.
-
5Удаляем из персиков косточки, нарезаем на кусочки и кладем в банки
-
6Готово! Заливаем сливово-персиковой водой и закручиваем крышками. Ставим в "одеяло" до полного остывания.