Кексы с персиками
Ингредиенты
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная — 150 г
- Соль — 1 щепотка
- Шоколад темный — 30 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
- Персик — 7-8 половинок (консервированный)
Ароматные кексы с шоколадной крошкой и персиками.За рецепт благодарю Lana66.
Приготовление
-
1Персики откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
-
2Растопленное, остывшее масло взбить с сахаром и солью.
-
3Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
-
4Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
-
5Добавить натёртый на мелкой тёрке шоколад, аккуратно перемешать.