Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Кексы с персиками

Кексы с персиками

Ингредиенты

Персик (консервированный) - 7-8 половинок
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 125 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Шоколад темный - 30 г
Ароматные кексы с шоколадной крошкой и персиками.За рецепт благодарю Lana66.

Приготовление

Персики откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
Персики откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
Растопленное, остывшее масло взбить с сахаром и солью.
Растопленное, остывшее масло взбить с сахаром и солью.
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
Добавить натёртый на мелкой тёрке шоколад, аккуратно перемешать.
Добавить натёртый на мелкой тёрке шоколад, аккуратно перемешать.