Креветки саганаки
Ингредиенты
- Креветки — 500 г
- Базилик — 10 г
- Лук красный — 1 шт
- Сыр фета — 100 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Орегано — 10 г
- Соль — 10 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Помидор — 400 г
Очень популярное блюдо в Греции, которое легко приготовить в домашних условиях.
Приготовление
-
1Помидоры натираем на терку и выкладываем в миску. Добавляем все специи : базилик, орегано,чеснок,соль.
-
2Сыр фету разминаем мелко и добавляем к томатам.
-
3Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на оливковом масле до мягкости.
-
4В жаропрочную форму выкладываем очищенные креветки и заливаем их соусом. Сверху выкладываем крупные креветки. Отправляем креветки в духовку на 30 минут и готовим при температуре 170г С.
-
5Готово! Готовое блюдо подаем горячим со свежим белым хлебом. Приятного аппетита!