• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица, фаршированная пикантными маслинами

Курица, фаршированная пикантными маслинами

Ингредиенты

• Курица — 1,2 - 1,5 кг кг
• Базилик
• Соль
• Лимон
• Оливковое масло
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Маслины без косточек — 1 бан.

Курица, фаршированная по-средиземноморски! Очень интересный вкусный вариант.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать маслины с базиликом, мелкорубленным чесноком. Посолить и поперчить, добавить 1 ст.л. масла и лимоноого сока.

2. 
   2

   Курицу посолить, поперчить, смазать оливковым маслом.

3. 
   3

   Начинить пряными маслинами.

4. 
   4

   Отверстие сколоть зубочистками.

5. 
   5

   Курицу можно запекать в духовке, поместив в рукав для запекания.Я запекала на решёткуе в аэрогриле. 30 мин. грудкой вверх на максимальной скорости и при макс. тем-ре. Перевернуть на один бок, запекать 20 мин. Перевернуть на второй бок, запекать 20 мин.

6. 
   6

   Оставить на 20 мин. в духовке или аэрогриле, чтобы курица пропиталась маслинами. Потом можно подавать.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована